Desde cedo, descobri minha paixão pela nutrição e a importância de adotar uma alimentação equilibrada para promover a saúde e bem-estar. Minha formação acadêmica me proporcionou conhecimentos sólidos, baseados em evidências científicas atualizadas, sempre valorizando a importância de uma alimentação equilibrada, longe de terrorismos nutricionais e propondo mudanças sustentáveis nos hábitos alimentares.